La cocina y la vida se van construyendo con nuestra capacidad para descubrir, aprender y combinar aquellos elementos que producen alquimia en nuestros fogones, profesiones y negocios. Casa Iriarte inicia una recopilación de recetas de cocina y de vida de personas de perfiles culturales y profesionales diversos que formarán parte de un primer recetario para el que nos gustaría contar con tu participación. Escríbenos y comparte los secretos de tus recetas de cocina, proyectos y negocios.

¡Bienvenidos alquimistas!

receta
De recepta.
1. f. Prescripción facultativa.
2. f. Nota escrita de una receta.
3. f. Nota que comprende aquello de que debe componerse algo, y el modo de hacerlo. Receta de cocina.
4. f. Procedimiento adecuado para hacer o conseguir algo. Nadie tiene la receta para ser feliz.
5. f. Entre contadores, relación de partidas que se pasa de una contaduría a otra para que por ella se pueda tomar la cuenta al asentista o arrendador.
6. f. coloq. Memoria de cosas que se piden.

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orientar
De oriente.
1. tr. Fijar la posición o dirección de algo respecto de un lugar, especialmente un punto cardinal.
2. tr. Dar a alguien información o consejo en relación con un determinado fin. U. t. c. prnl.
3. tr. Dirigir o encaminar a alguien o algo hacia un lugar determinado. U. t. c. prnl.
4. tr. Dirigir o encaminar a alguien o algo hacia un fin determinado. U. t. c. prnl.
5. tr. Geogr. Designar en un mapa, por medio de una flecha u otro signo, el punto septentrional, para que se venga en conocimiento de la situación de los objetos que comprende.
6. tr. Mar. Disponer las velas de un buque de manera que reciban el viento favorable.

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